후라이팬 추천 BEST 5 티타늄 스테인리스 순위 비교

후라이팬 추천제품 구매가이드

후라이팬 추천

후라이팬은 가정에서 요리할 때 가장 흔하게 사용하는 조리도구입니다. 잘못 관리하면 코팅이 벗겨져 몸에 해로운 유해성분이 나올 수 있기 때문에 최대한 내구성이 좋은 제품을 골라야 하는데요. 후라이팬 추천 제품 소개와 구매 전 체크리스트를 정리했습니다.

후라이팬 구매가이드

후라이팬은 활용도가 좋은 코팅팬과 내구성이 좋은 스테인리스 팬이 있습니다. 코팅팬은 가장 일반적으로 사용하는 것으로 가성비가 좋고 열 조절이 쉬워서 많은 요리를 무난하게 할 수 있습니다. 식재료가 잘 눌어붙지 않아 요리하기 편하지만 고온에 요리하거나 관리를 못하면 코팅이 벗겨진다는 단점이 있어 새 후라이팬으로 자주 교체가 필요합니다.

 

스테인리스팬은  스테이크나 파스타와 같이 짧은 시간 안에 요리를 하기 적합합니다. 코팅이 벗겨지지 않아 안전하며 거의 반영구적으로 사용할 수 있습니다. 하지만 예열이 필요하고 재료가 눌어붙을 수 있다는 단점도 있습니다. 주로 만드는 요리와 상황을 생각하여 적절한 선택을 하시기 바랍니다.

 

후라이팬의 사이즈는 매우 다양한데 1인가구처럼 간단한 요리를 하는 경우에는 20cm 크기가 적당합니다. 계란후라이나 햄 등을 조리하기 적당한 크기입니다. 2인이상은 24cm 이상을 권장하며 볶음밥 2인분 계란 후라이 3개 정도 조리할 수 있습니다. 3인 이상 가구는 28cm 이상을 추천하며 많은 양의 음식을 조리할 수 있습니다.

후라이팬 추천 순위 비교 BEST 5

1. 락앤락 쿡플러스 하드앤라이트 프라이팬

락앤락 하드앤라이트 IH 웍 LHB8305IH 30cm

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이 제품은 티타늄 코팅을 해서 뛰어난 내구성을 자랑하는 후라이팬으로 스테인리스 뒤지개로 100만 회의 테스트를 진행했습니다. 누적 판매량 350만 개를 기록할 정도로 인기 있는 팬으로 405g의 가벼운 무게로 부담이 없으며 깊은 사이즈로 다양한 요리를 소화합니다. 1.5cm 더 깊게 만들어서 마치 웍처럼 사용할 수 있어 굽는 요리, 볶음 요리 등 다양하게 활용할 수 있습니다.

 

열전도율이 우수해서 중 약불로도 빠른 조리를 할 수 있고 강한 불을 사용해도 손잡이가 잘 손상되지 않습니다. 기존에 사용하던 코팅팬이 벗겨지고 눌어붙어서 구매했는데 그립감이 너무 좋고 코팅이 좋아서 그런지 계란후라이가 잘 돌고 고기도 잘 구워진다는 구매평이 있습니다.

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2. 해피콜 티타늄 IH 프라이팬

해피콜 티타늄 IH 후라이팬

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알루미늄의 6배, 철의 2배의 이르는 높은 강도를 가진 티타늄을 소재로 만들었으며 스테인리스보다 가벼워서 누구나 부담 없이 사용할 수 있습니다. 2500톤의 특수 단조 공법을 사용하여 주물 소재의 제품보다 밀도가 높습니다. 열에 강한 특수 실리카 외장 코팅이 되어 있어 세제를 소량만 사용해도 세척이 됩니다.

 

가스레인지, 하이라이트, 핫플레이트, IH 인덕션에 모두 사용이 가능한 제품으로 활용성이 높습니다. 불순물이 없는 순도 97% 이상의 고급 소재를 선별해서 사용합니다. 이 제품을 구매하고 한 달 정도 됐는데 여전히 코팅력이 좋다는 구매평이 있습니다. 소재가 두꺼워서 가스레인지에서 안정감이 있고 음식이 너무 잘 익는다는 구매평이 있습니다. 

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3. 테팔 심플리클린 프라이팬

테팔 심플리클린 프라이팬

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인덕션을 제외한 모든 열원에서 사용할 수 있는 제품입니다. 알루미늄 바디를 기본으로 티타늄 코팅을 하였고 내구성을 늘리기 위한 2차 마모방지층을 도입했습니다. 열센서로 인해서 조리 시작 타이밍을 정확하게 알 수 있어 편리하며 테말판의 바닥 기술로 골고루 열전도가 되어 음식을 고르게 조리할 수 있습니다.

 

제품의 외부와 손잡이 연결 부분까지  논스틱 코팅을 해서 세척이 쉬우며 손잡이는 미끄럼 방지 디자인과 인체공학적 손잡이로 그립감을 높였습니다. 워낙 유명한 제품이라 주저 없이 구매했고  계란후라이 할 때 기름을 안 써도 될 만큼 코팅력이 정말 좋다는 구매평이 있습니다. 두께가 얇아서 손목에 부담을 주지 않는다는 구매평이 있습니다.

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4. 쿡앤쿡 슈프림 스테인리스 3중 바닥 IH 인덕션 코팅 프라이팬

쿡앤쿡 슈프림 스테인리스 3중바닥 IH 인덕션 코팅 프라이팬

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이 제품은 가스레인지, 핫플레이트, 할로겐, 인덕션 등 다양한 열원에서 모두 사용가능한 스테인리스팬입니다. 스테인리스 전용 불소코팅을 하여 쉽게 눌어붙지 않고 위생적으로 사용할 수 있습니다. 일반 코팅 보다 3배 강한 코팅과 우수한 세척력이 특징입니다. 손잡이는 실리콘 코팅을 해서 미끄럽지 않고 뜨겁지 않습니다.

 

바닥은 3중 구조로 만들어 열 전도율이 뛰어나며 견고해서 인덕션에서도 사용 가능합니다. 인덕션으로 바꾸면서 기존 후라이팬은 오래 쓰면 가운데가 올라오고 열이 골고루 전달되지 않았는데 3중 바닥 제품을 써보니 강한 열기에도 휘지 않고 파전을 할 때 골고루 익는 게 눈에 보인다는 구매평이 있습니다.

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5. 알텐바흐 헥사 통 5중 스텐 프라이팬

알텐바흐 헥사 통5중 스텐 프라이팬

 

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포스코의 국내산 스테인리스 스틸을 메탈 클래딩 기술을 사용해서 결합해 제작한 통 5중 구조로 열 전도율과 보존율이 우수하며 열을 골고루 전달해 식재료 고유의 맛과 영양을 지켜줍니다. 미국 휘포드 사의 스테인리스 전용 코팅인 엑스칼리버 코팅이 되어있습니다. 이것은 높은 온도에서 분사해 코팅을 입히는 것으로 내구성을 높였습니다.

 

엣지롤 공법으로 빈틈없이 감싼 스테인리스 층 위에 과불화옥탄산 프리 코팅을 해서 안심하고 사용할 수 있습니다. 후라이팬 표면의 헥사 패턴을 따라 오일 길을 만들어 재료 자체 수분과 소량의 기름으로도 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 손잡이는 열에 강하고 가벼운 베이크라이트 소재로 제작되었습니다. 벌집 모양 같은 무늬 사이로 식용유가 흐르면서 재료가 골고루 익고 음식이 잘 눌어붙지 않아 만족스럽게 쓰고 있다는 구매평이 있습니다.

 

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